桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市內(nèi)，依山傍水，得天獨(dú)厚。1952年，由“安泰源”、“品冽”等幾家百年老字號釀酒作坊合并成立。1999年獲國家內(nèi)貿(mào)部認(rèn)定為“中華老字號”; 2010年經(jīng)商務(wù)部復(fù)核，再次確認(rèn)為“中華老字號”。

公司是中國酒業(yè)協(xié)會的常務(wù)理事單位，被桂林市人民政府列為“工業(yè)發(fā)展重點(diǎn)骨干企業(yè)”。

公司擁有白酒、果露酒兩大類近百多個(gè)產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品“桂林三花酒”具有“酒質(zhì)晶瑩、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽洌、回味怡暢”的特點(diǎn)。1957年獲得中國小曲酒評比第一名;1963年起獲得歷屆國家和輕工部評酒會國優(yōu)銀獎(jiǎng);1979年被國家確定為“中國米香型白酒的代表酒”;1984年、1989年兩次獲得國家經(jīng)濟(jì)委員會頒發(fā)的國家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng); 2002年獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品注冊，屢次獲得廣西著名商標(biāo)、廣西名牌產(chǎn)品稱號;2008年，桂林三花酒傳統(tǒng)釀造技藝入選廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年中國白酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會米香型分技術(shù)委員會落戶桂林三花;桂林三花酒是廣西最具特色的名優(yōu)產(chǎn)品，被譽(yù)為“桂林三寶”第一寶。

公司另一主導(dǎo)產(chǎn)品“老桂林酒”挖掘古代釀酒秘方，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)口味，是在米香型白酒基礎(chǔ)上發(fā)展的創(chuàng)新產(chǎn)品，并以其優(yōu)秀的品質(zhì)獲得國家白酒專家們和業(yè)內(nèi)專家的盛贊。2004年，老桂林酒榮獲“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。

公司規(guī)劃將做強(qiáng)做大米香型白酒產(chǎn)業(yè)，建立和發(fā)展全國最大規(guī)模的現(xiàn)代化米香型白酒生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)“以酒業(yè)為主，相關(guān)多元化發(fā)展”戰(zhàn)略目標(biāo)。

2012年9月26日，在國家會議中心舉行的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價(jià)值評議活動(dòng)中，中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院公布了2012年度中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)。其中，桂林三花以31.16億元位于中國酒類品牌價(jià)值第67位、中國白酒品牌價(jià)值第44位、廣西白酒品牌價(jià)值第一。